پرورش دام به دانش علمی و فنی پرورش دام و طیور و آبزیان و حشرات با علم نوین پرورش برای دستیابی به حداکثر تولید و سود اقتصادی بالا می‌گویند. پرورش دام سبک صنعتی شامل پرورش دام‌هایی مانند گوسفند، بز، گاو و شتر است. پرورش دام سبک در کشور علاوه بر اینکه شامل حمایت های دولتی برای تامین نهاده می شود، تسهیلات و خدمات دولتی دیگری نیز دریافت می کنند